鸡尾酒和啤酒哪个度数高

鸡尾酒和啤酒的度数高低取决于具体的品种和制作方法，鸡尾酒的酒精浓度要高于啤酒。

在鸡尾酒中，常见的烈酒如伏特加、朗姆酒、龙舌兰等，其酒精含量通常在40%-50%之间，而一些高度浓缩的果汁鸡尾酒，虽然口感甜美，但酒精含量也不容忽视，鸡尾酒的平均酒精浓度要高于啤酒。

啤酒的酒精含量通常在3%-8%之间，其中低度啤酒的酒精含量较低，大约在3%左右，而高度啤酒则可以达到12%甚至更高，也有一些特殊口味的啤酒，如樱桃啤酒、咖啡啤酒等，其酒精含量也会相应提高。

鸡尾酒的酒精浓度普遍高于啤酒，但具体哪个度数高还需根据具体品种和制作方法来判断，在饮用时，应适量饮酒，切勿过量。