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哪些水果含有维生素c
维生素C,也被称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,对人体的许多生理功能至关重要,它在胶原蛋白的合成、免疫系统的正常运作以及抗氧化过程中发挥着关键作用,以下是一些富含维生素C的水果:
橙子:每100克新鲜橙子含有53毫克的维生素C,这使得橙子成为富含维生素C的水果之一。
柠檬:每100克柠檬含有53毫克的维生素C,虽然它的含量低于橙子,但柠檬的味道非常酸爽,常被用于制作饮料或烹饪。
猕猴桃:每100克猕猴桃含有92毫克的维生素C,比橙子和柠檬的含量还要高,猕猴桃还含有丰富的膳食纤维和其他营养素。
草莓:每100克草莓含有58.8毫克的维生素C,草莓不仅美味,而且易于携带,常作为零食食用。
樱桃:每100克樱桃含有7毫克的维生素C,尽管这个数字较低,但是樱桃的颜色鲜艳,口感独特,常被作为甜点食用。
蓝莓:每100克蓝莓含有95毫克的维生素C,除了富含维生素C外,蓝莓还富含抗氧化剂和其他健康营养素。
这些水果都是很好的维生素C来源,为了满足日常所需的维生素C摄入量,可以将它们作为饮食的一部分,如果你的食物中缺乏维生素C,你也可以考虑服用维生素C补充剂。