腌咸鸭蛋怎么腌

腌咸鸭蛋的方法很简单，首先准备好新鲜的鸭蛋，然后用清水洗净，将生抽、老抽、细盐、香叶、八角等调料放在一起，搅拌均匀制成腌料，将鸭蛋放入腌料中，确保鸭蛋完全被腌料包裹，将腌好的鸭蛋放入密封罐或保鲜盒中，放在阴凉通风的地方，大约20-30天左右就可以食用了。