如何煮鲫鱼

知识问答 2025-09-01 10:00:31 来源：互联网

首先将鲫鱼洗净，去鳞、去内脏，然后在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒烧开，再将鲫鱼放入锅中，煮至鱼皮变白，翻面继续煮至另一面也变白，捞出备用，最后在锅中加入适量的盐、味精、葱花、香菜即可。