发物是什么

发物，又称“致病食物”或“过敏原”，是指那些容易引发人体特定疾病或过敏反应的食物，发物的种类繁多，包括某些食物、药物、调料、花粉等，不同人对发物的反应各异，有些人可能对某种食物毫无反应，而另一些人可能仅食用少量就会出现过敏症状。

发物的成因主要有以下几点：

1、遗传因素：有的人天生对某些食物敏感，这与家族遗传有关。

2、免疫系统异常：当免疫系统出现失调时，可能会导致对某些食物产生过敏反应。

3、环境因素：环境污染、气候条件等因素也可能影响人体对发物的敏感性。

4、生活习惯：长期饮食不规律、过度劳累等不良生活习惯可能导致身体抵抗力下降，从而更容易产生过敏反应。

要避免发物对人体的危害，首先需要了解自己的过敏源，然后尽量避免接触和摄入这些食物，在饮食方面，可以采用清淡、营养均衡的饮食方式，避免过度油腻、辛辣等***性食物，保持良好的作息和心态，增强身体抵抗力，也有助于预防过敏反应的发生。