土豆如何发芽

土豆发芽是正常的现象，通常是因为土豆中的淀粉转化为糖分，***了细胞分裂，如果您想让土豆发芽，可以将其放在一个湿润的纸巾或者湿布上，然后放在温暖的地方，不过，需要注意的是，土豆发芽后会产生一种叫做龙葵碱的毒素，这种毒素对人体有害，所以在食用之前需要将土豆充分烹饪煮熟 。