鸡腿肉怎样做好吃

鸡腿肉是一道美味可口的食材，下面是一种简单的做法：

1、准备材料：鸡腿肉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜等。

2、将鸡腿肉洗净，切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

3、在腌制好的鸡肉中加入淀粉拌匀，使其更加嫩滑。

4、热锅凉油，将鸡肉放入锅中煎至两面金黄。

5、加入葱姜蒜炒香，再加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟左右。

6、最后加入生抽调味即可。