鸡胸肉怎么煮

鸡胸肉的烹饪方式有很多种，可以烤、炒、煮汤等，以下是一种简单的煮鸡胸肉的方法：

1、准备材料：鸡胸肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、清水。

2、将鸡胸肉洗净，切成适当大小的块状。

3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4、加入鸡胸肉块，翻炒至变色。

5、加入适量的料酒，翻炒均匀。

6、加入清水，没过鸡肉即可。

7、加入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉调味。

8、大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮10-15分钟即可。