筒骨怎么做好吃

筒骨是一道非常美味的菜肴，下面是一种简单的做法：

1、准备材料：筒骨、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、香叶、八角。

2、将筒骨洗净，切成小块。

3、热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4、加入筒骨煸炒至表面微黄。

5、加入适量的料酒，翻炒均匀。

6、加入足够的水，没过筒骨即可。

7、加入盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖调味。

8、加入香叶和八角。

9、大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时，直到筒骨熟透入味即可。

希望这个简短的回答能够帮到您，如果您还有其他问题，请随时问我。