电饭锅蒸米饭放多少水

蒸米饭时，水与米的比例通常为1:1.2，用这个比例计算，如果你想蒸一锅1500克的米饭，你需要大约1800毫升(1.8升)的水，这是因为在蒸的过程中，米会吸收水分膨胀，如果水量不足，米饭可能会煮干或者变得过于硬，所以在开始蒸饭之前，一定要确保你的电饭锅中已经有足够的水，这只是一个大概的比例，实际操作中可能需要根据米的品种和个人口味进行微调。