九肚鱼是什么鱼

九肚鱼，又称为石斑鱼、刺鲀，学名为Sciaenops oxyrinchus,是一种热带海洋鱼类，九肚鱼体型较大，成年鱼可达30-40厘米，最大的个体可超过1米，它们以浮游生物和小型底栖动物为食，具有很强的捕食能力，九肚鱼的特点是腹部有9个明显的隆起，因此得名“九肚鱼”，九肚鱼肉质鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，对人体健康有很好的滋补作用，在中国南方沿海地区，九肚鱼是一种常见的食用海鲜。