烧烤起源于哪里

烧烤起源于中国，可以追溯到公元前4000年左右的新石器时代，最早的烧烤方式是将食物放在火上直接烹煮，这种方式被称为“燔”，后来，人们发现用木炭烧烤食物更加美味，于是逐渐发展出了现在的烧烤技艺。

随着时间的推移，烧烤逐渐传播到了其他国家和地区，如日本、韩国、越南等亚洲国家以及欧洲和美洲等地，在不同的地方，人们对烧烤的制作方法和口味也进行了创新和发展，形成了各具特色的烧烤文化。

虽然烧烤有着悠久的历史和丰富的文化内涵，但其真正的起源地是中国。