燕窝和银耳的区别

燕窝和银耳都是常见的滋补食品，但是它们有一些区别，燕窝是金丝燕吐的丝状物，为哺育新一代所筑造的窝；而银耳是一种食用菌，燕窝中所含有的氨基酸，完全包括了这8种必需氨基酸；而银耳中所含的氨基酸种类较多 ，燕窝和银耳在性味归经上相似，二者均性平、味甘，归肺、胃、肾经，在功效上有一定的相似之处，比如二者均具有养肺滋阴、益气补血、养胃生精等保健功效。