如何做油麦菜

油麦菜是一种营养丰富的蔬菜，口感清脆，味道鲜美，下面是如何做油麦菜的步骤：

1、准备材料：油麦菜、蒜末、盐、生抽、鸡精、食用油。

2、将油麦菜洗净，沥干水分。

3、烧热锅，加入适量食用油，放入蒜末爆香。

4、加入油麦菜翻炒，加入盐、生抽、鸡精调味。

5、炒至油麦菜变色即可出锅。

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