米线怎样做好吃又简单

米线怎样做好吃又简单，以下是一些建议：

1、准备好新鲜的米线和各种配料，米线可以提前煮好，然后放入碗中备用，配料可以根据个人口味选择，例如猪肉、牛肉、鸡肉、豆腐皮、蔬菜等等。

2、将锅烧热，加入适量油后放入葱姜蒜爆香，再倒入肉末翻炒至变色。

3、加入配料继续翻炒，直到熟透。

4、把炒好的食材倒入碗中的米线上，淋上热汤或清汤，撒上葱花和辣椒油即可食用。

5、如果喜欢口感更加丰富的话，可以在米线上加入一些酸菜或者木耳等配菜。

米线的制作方法非常简单，只要掌握好火候和配料的选择，就可以做出美味可口的米线了。