一块鸡胸肉多少克

鸡胸肉的重量因品种、饲养环境和切割方式的不同而有所差异，一块标准的鸡胸肉约重200克至300克之间，要得到准确的数值，你需要知道你所使用的鸡胸肉的具体品种和来源，一些大型品种如莱克斯鸡或者科尼什鸡的鸡胸肉通常会更重一些。

鸡胸肉的重量也会受到其饲养方式的影响，如果鸡在户外自由活动，饮食均衡，那么它们生长出来的鸡肉往往会比那些被严格饲养在狭小空间内的鸡肉更为肥美，也就更重。

切割方式也会影响到鸡胸肉的重量，如果你是将鸡胸肉切成薄片，那么每片的重量就会比切成厚片的要轻，如果你想要得到精确的鸡胸肉重量，最好的方式是使用厨房秤进行测量。