怎样做豆角好吃
要使豆角好吃，首先选择新鲜、绿色的豆角，去筋切段；炒制时可以先将豆角焯水，保持豆角鲜绿；加入调料，如生抽、老抽、蒜末、辣椒等，可根据个人口味调整；最后翻炒均匀，让豆角充分吸收调料的味道，烹饪过程中可加入少许糖和醋，增加口感。
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要使豆角好吃，首先选择新鲜、绿色的豆角，去筋切段；炒制时可以先将豆角焯水，保持豆角鲜绿；加入调料，如生抽、老抽、蒜末、辣椒等，可根据个人口味调整；最后翻炒均匀，让豆角充分吸收调料的味道，烹饪过程中可加入少许糖和醋，增加口感。