新鲜辣椒如何长期保存

要长期保存新鲜辣椒，可以采取以下方法：将辣椒洗净并晾干；将辣椒放入一个干净的塑料袋中，尽量排出袋中的空气；将袋子密封好，放入冰箱冷藏室保存，这样可以有效延长辣椒的保质期，如果需要长期保存，可以将辣椒晒干后碾碎，装入干燥剂包装的容器中保存。