怎样做鳕鱼给宝宝吃

给宝宝做鳕鱼，首先要确保食材新鲜，然后选择合适的烹饪方法，以下是一种简单的蒸鳕鱼做法：

1、准备食材：新鲜鳕鱼一条(约500克)、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量。

2、清洗鳕鱼：将鳕鱼放在清水中，用手轻轻搓洗，去掉鱼身上的粘液和杂质，然后用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。

3、腌制鳕鱼：将切好的姜片和葱段放在鱼身和口子里，倒入料酒，撒上适量的盐，再淋上一些生抽，让鱼身充分吸收调料的味道，将鳕鱼放入冰箱腌制20分钟左右。

4、蒸鳕鱼：将腌制好的鳕鱼放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟(根据鱼的大小调整时间)，蒸的过程中可以适当打开锅盖，让蒸汽更好地进入鳕鱼内部，使其更加鲜嫩。

5、出锅装盘：将蒸好的鳕鱼取出，撒上适量的葱花和香油，再淋上一些热油，这样可以让鳕鱼更加美味可口，最后将鳕鱼放入盘中，即可供宝宝食用。

注意事项：

1、给宝宝吃鳕鱼时，要注意去骨，避免卡住宝宝的喉咙。

2、鳕鱼的刺比较多，处理时要特别小心，最好由大人帮忙操作。

3、可以根据宝宝的口味添加一些其他蔬菜，如胡萝卜、豆腐等，增加营养和口感。