如何洗茶

洗茶，又称醒茶、润茶，是指在泡茶前对茶叶进行预处理的过程，以下是如何正确洗茶的简短解答：

1、准备工具：茶壶、茶杯、茶叶和开水。

2、将茶叶放入茶壶中，一般建议茶叶与茶壶容量的1/5左右。

3、烧开水，注意水温要适中，太高会烫伤茶叶，太低则无法充分激活茶叶中的香气。

4、将沸水沿茶壶壁缓缓倒入，让水与茶叶接触，使茶叶逐渐苏醒。

5、倒掉靠前泡水，这一泡水主要起到唤醒茶叶的作用，不饮用。

6、从第二泡开始正式冲泡，根据个人口味调整冲泡时间和次数。

洗茶的目的是唤醒茶叶、去除杂质、调整茶叶的口感和香气，使后续冲泡的茶水更加美味。