调制乳是什么意思

调制乳是一种介于牛奶和奶粉之间的乳制品，它通常是由牛奶、糖、脂肪和其他添加剂(如维生素和矿物质)混合而成，调制乳的口感比纯牛奶更浓稠，营养价值也更高，因此受到了很多人的喜爱。

调制乳的制作过程包括以下几个步骤：首先将牛奶加热至一定温度，然后加入糖和脂肪，搅拌均匀，接着加入其他添加剂，再次搅拌均匀，最后将调制乳过滤并装瓶即可。

需要注意的是，不同品牌的调制乳成分可能会有所不同，因此在购买时需要仔细查看产品标签上的成分列表，由于调制乳中含有一定量的糖分和脂肪，因此不适合糖尿病患者和高血脂人群食用过多。