怎么削菠萝

1、选择成熟的菠萝，菠萝的外皮应该呈现出金黄色，并且有些许凹陷的地方，这样的菠萝通常比较甜。

2、使用锋利的刀子，从菠萝的顶部切下，尽量保持刀片与菠萝表面垂直，以便更好地去除外皮。

3、沿着切下的顶部继续向下切，直到将菠萝的上部完全去掉，这一步的目的是让菠萝更容易去皮。

4、将菠萝立在工作台上，用刀子从底部向上切，每隔一两厘米切一刀，这样可以让菠萝的果肉更容易分离出来。

5、当菠萝被切成几块时，将每一块翻转到另一面，继续削皮，注意不要削掉太多果肉，否则口感会变得粗糙。

6、当所有的果肉都被削皮后，你可以选择将它们切成小块，或者保留完整的果肉，如果你打算立即食用菠萝，那么请尽快享用，因为削皮后的菠萝容易氧化变色，如果你打算保存菠萝，可以将其放入冰箱或冰柜中冷藏。

7、如果你想让削好的菠萝更加美观，可以在切好的菠萝上撒一些糖粉或者柠檬汁，这样既可以增加口感，还可以防止菠萝氧化变色。