白啤与黄啤的区别

白啤和黄啤的区别主要在于它们的颜色、口感和麦芽的使用。

1、颜色：白啤呈浅黄色或米白色，清澈透明；黄啤呈金黄色或琥珀色，略带浑浊。

2、口感：白啤口感清爽，带有柠檬味和水果香气；黄啤口感较为浓郁，带有焦糖和麦芽的味道。

3、麦芽的使用：白啤通常使用淡色的麦芽，如小麦、大麦等，以保持酒液的清爽；黄啤则更多地使用深色的麦芽，如黑麦、燕麦等，以增加酒体的丰富度和口感。

白啤和黄啤在颜色、口感和麦芽使用上都有所不同，这也使得它们各自具有独特的风味和特点。