香菜怎样播种

香菜播种通常在春季进行，首先将香菜种子浸泡在水中约6-8小时，使其充分吸水，然后将种子撒在预先准备好的肥沃土壤上，保持一定的间距，以便种子之间有足够的空间生长，播种后，用土覆盖种子，轻轻压实，浇透水，香菜适宜在阳光充足、温度适中的环境下生长，大约7-10天左右，种子就会发芽，当苗长到5-6厘米高时，可以开始采摘食用。