香蕉怎么保存不变黑

要保存香蕉不变黑，可以采取以下方法：

1、存放在阴凉处：避免将香蕉暴露在阳光下，因为阳光会加速香蕉的氧化过程，将香蕉存放在阴凉通风的地方，可以延长它们的保质期。

2、成熟后食用：尽量在香蕉完全成熟时食用，因为未成熟的香蕉更容易变黑，成熟的香蕉皮上有一层白色的斑点，这表示香蕉已经成熟。

3、不要让香蕉过度挤压：避免将香蕉挤压在一起，以免破坏细胞结构，导致氧化变黑，可以将香蕉分开存放，或者用保鲜袋包裹起来。

4、冰箱冷藏：将香蕉放入冰箱的果蔬抽屉中，可以减缓香蕉的氧化速度，但要注意，不要将香蕉放在冰箱门上，因为那里的温度波动较大，容易导致香蕉受损。

5、涂抹柠檬汁：在香蕉表面涂抹一些柠檬汁，可以抑制氧化过程，不过，这种方法可能影响香蕉的口感。

6、使用保鲜膜：将未成熟的香蕉用保鲜膜包裹起来，可以延缓其成熟过程，但这种方法只适用于未成熟的香蕉。