哪些食物含钙高

知识问答 2025-09-05 07:58:48 来源:互联网

乳制品:牛奶、酸奶和奶酪等都是富含钙的食物,在这些产品中,乳清蛋白和酪蛋白可以帮助人体吸收钙。

绿色蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝(卷心菜)、芥蓝、油菜等,这些绿色蔬菜不仅含有大量的钙,还富含维生素C,有助于身体吸收钙。

豆类与豆制品:豆腐、豆浆、黑豆、红豆、绿豆等都含有丰富的钙质。

坚果与种子:杏仁、核桃、芝麻、南瓜籽等都含有一定量的钙。

鱼类:比如三文鱼、沙丁鱼、鲱鱼等,特别是骨头可以熬汤的鱼类,骨头里的钙也比较容易吸收。

高钙水果:无花果、橙子和柚子等水果中含有一定量的钙。

钙强化食品:包括某些早餐麦片、果汁、豆腐等,通常在包装上会注明“钙强化”或“高钙”。

需要注意的是,虽然食物中的钙含量较高,但人体对其吸收率并不高,因此除了摄取富含钙的食物外,还应确保充足的阳光暴露,以帮助身体更有效地吸收钙,适量的运动也能帮助维持骨密度。