海参淡干和糖干的区别

知识问答 2025-09-05 07:49:09 来源：互联网

海参淡干和糖干是两种不同的海参制品制作工艺，淡干海参是通过自然风干的方式去除水分，保留了海参的原有营养成分和口感；而糖干海参则是在风干过程中加入糖分，使其口感更加软糯，但也会增加热量和脂肪含量，从营养和健康角度来看，淡干海参更为优质。