嫩豆腐怎么做好吃

嫩豆腐是一道非常美味的菜品，下面是一种简单的做法：

将新鲜的嫩豆腐清洗干净，切成适当大小的块。

在锅中加入足够的水，大火烧开后将豆腐块放入锅中，用中小火煮5-10分钟，直到豆腐变硬，这一步的目的是让豆腐更易于烹饪和吸收味道。

你可以根据自己的口味选择合适的调料，你可以使用酱油、盐、糖、葱、蒜、香菜等，将调料均匀撒在煮好的豆腐上，然后再盖上锅盖，用小火慢慢炖煮5-10分钟，让豆腐充分吸收调料的味道。

当你觉得豆腐已经足够入味后，就可以关火了，小心不要烫到自己。

这就是做嫩豆腐的简单方法，你可以根据自己的口味添加不同的配料，如肉类、海鲜、蔬菜等，使它更加丰富多彩，希望你会喜欢！