如何做芝士蛋糕

要制作芝士蛋糕，你需要以下材料：

1、2杯面粉

2、2茶匙发酵粉

3、1/4茶匙盐

4、1/2杯砂糖

5、2茶匙泡打粉

6、1杯黄油

7、4个鸡蛋

8、2杯牛奶

9、1/2杯奶油芝士

10、2茶匙香草精

11、1茶匙柠檬汁

步骤如下：

预热烤箱至350°F(约180°C)。

在一个大碗中，把面粉、发酵粉和盐混合在一起，然后在另一个碗中，把砂糖和泡打粉混合在一起。

在一个平底锅中融化黄油，然后慢慢加入干混合物，搅拌均匀，直到变成面糊状，接着加入鸡蛋，一次一个，搅拌均匀。

在另一个碗中，把牛奶、奶油芝士、香草精和柠檬汁混合在一起，然后慢慢地把这个混合物倒进面糊中，用橡皮刮刀轻轻地搅拌均匀。

把面糊倒入已经涂了黄油的蛋糕模具中，把模具放入烤箱中，烤约45分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签***干净，那么蛋糕就熟了。

取出蛋糕模具，让蛋糕完全冷却，然后你就可以享受你的自制芝士蛋糕了！

就是制作芝士蛋糕的基本步骤，你可以根据自己的口味添加不同的配料，如水果、巧克力酱等，来制作出属于自己的独特芝士蛋糕。