固态法白酒是什么意思

固态法白酒是一种传统的中国白酒生产工艺，主要指采用高粱、小麦、玉米等为原料，通过固态发酵、蒸馏、陈酿等步骤制成的酒，这种工艺保留了酒的原始风味和营养成分，使得固态法白酒具有独特的口感和品质，与液态法白酒相比，固态法白酒更加纯净、醇厚，适合长期储存和品饮，固态法白酒的代表品牌有茅台、五粮液等，享有很高的声誉和市场地位。