怎样用电饼铛做披萨

知识问答 2025-09-05 05:54:51 来源:互联网

要用电饼铛做披萨,你需要以下材料:面粉、酵母、水、盐、糖、番茄酱、奶酪和你想加的其他配料,以下是简单的步骤:

准备面团:在一个大碗中,混合2杯面粉,1茶匙酵母,1/4茶匙盐和1/4茶匙糖,然后慢慢加入1杯温水,搅拌成面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时或直到面团体积膨胀一倍。

预热电饼铛:将电饼铛预热至350°F(约180°C)。

制作披萨酱:在一个小锅中,加入2汤匙橄榄油,加热至融化,然后加入1/2杯番茄酱,搅拌均匀,煮2-3分钟让其变得更稠更浓。

铺面团:将发酵好的面团取出,揉几下排出气泡,然后分成几个小面团,将每个小面团压平,放在电饼铛的烤盘上。

涂抹披萨酱:用勺子将披萨酱均匀地涂抹在每个面团上。

加配料:撒上你喜欢的奶酪和其他配料,如蔬菜、香肠等。

烙烤披萨:将披萨放入电饼铛,盖上盖子,烹饪约10分钟,或者直到奶酪融化且底部变得金黄。

出炉:用厨房手套拿起烤盘,将披萨从电饼铛中取出,稍微放凉一下后,即可切片享用。

就是用电饼铛制作披萨的简单步骤,你可以根据自己的口味添加更多的配料。