内脂怎样做豆腐脑

要做豆腐脑，首先需要准备内脂，以下是简短的制作步骤：

1、准备豆浆：将黄豆泡发后，用搅拌机打成豆浆。

2、煮豆浆：将豆浆倒入锅中，大火煮沸后转小火煮10分钟，去除豆腥味。

3、添加内脂：将适量内脂加入煮好的豆浆中，搅拌均匀。

4、保温：将混合好的豆浆倒入保温桶或容器中，放置8-10小时，让其凝固成豆腐脑。

5、调味：根据个人口味，可以加入糖、盐、酱油等调料，拌匀即可食用。