如何腌制牛排

知识问答 2025-09-05 05:33:34 来源:互联网

将牛排从冰箱取出,让其回到室温,在牛排两面均匀涂抹橄榄油、盐和黑胡椒,将牛排放入密封袋或保鲜盒中,加入切好的大蒜和迷迭香等香料,轻轻按压使其充分混合,将腌制好的牛排放入冰箱冷藏至少30分钟,以便更好地吸收味道,在烹饪时,可以将牛排煎至适当程度,再搭配喜欢的蔬菜和土豆等食材一起翻炒即可。