椰子鸡是哪里的

椰子鸡是一道源自中国海南岛的特色美食，这道菜以鸡肉、椰子、菠萝等为主要食材，通过慢炖的方式将鸡肉与香甜的椰子汁融合在一起，使鸡肉口感鲜嫩多汁，味道浓郁香甜，椰子鸡不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，深受食客喜爱，椰子鸡已经成为了海南岛的一张名片，也在世界各地传播开来，成为了一道具有代表性的中国美食。