如何做大米饭

要做大米饭，首先准备好材料：大米和水，根据个人口味和需求，选择合适的水量，将米放入锅中，加入适量的水，用手指轻轻敲击锅壁，检查米粒是否有硬块，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间保持小火，避免水干，待锅内变得黏稠时，转动饭勺将米饭翻拌均匀，再继续焖煮10-15分钟即可出锅，注意观察水量和火候，以保证米饭熟透且口感适中。