纯牛奶跟奶粉的区别

纯牛奶和奶粉的区别主要在于原料和生产工艺，纯牛奶是从奶牛中直接提取的，未经任何加工，保留了牛奶中的大部分营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，而奶粉是牛奶经过高温浓缩、喷雾干燥等工艺处理后制成的粉末状产品，虽然也能提供一定的营养，但部分营养成分已经丧失，如维生素C和钙，纯牛奶口感更为鲜美，而奶粉更易于保存和携带。