烤箱如何烤土豆

烤箱烤土豆是一道简单又美味的家常菜，以下是如何在烤箱中烤土豆的步骤：

1、准备食材：你需要两个中等大小的土豆，一些橄榄油或黄油，一些盐和胡椒粉，以及一些香草(如迷迭香、百里香或大蒜粉)。

2、清洗土豆：使用清水冲洗土豆，然后用厨房纸巾擦干。

3、切片或块状：你可以选择将土豆切成薄片，也可以直接切成块状，切好的土豆片应该厚度均匀。

4、涂抹橄榄油或黄油：在一个碗里混合橄榄油或黄油、盐、胡椒粉和香草，然后将这个混合物涂抹在土豆片或块上，确保每一块土豆都涂上了混合物。

5、摆放土豆：在一个足够大的烤盘上摆放土豆片或块，确保它们之间有一定的间隙，以免粘在一起，如果你使用的是切片的土豆，可以将它们堆叠起来。

6、预热烤箱：将烤箱预热至400°F(约200摄氏度)。

7、烘烤土豆：将烤盘放入烤箱，烤制约45-60分钟，或者直到土豆变软且有些许金黄色，你可以用叉子刺入土豆检查是否熟透，如果需要更熟的土豆，可以延长烘烤时间。

8、取出并享用：将烤好的土豆从烤箱中取出，放在一个盘子上，趁热享用，可以加一些奶油或芝士增加口感。

这就是在烤箱中烤土豆的方法，这道菜简单易做，营养丰富，是家庭聚餐的好选择。