板栗一天吃多少合适

根据《中国食物成分表》可知，干板栗碳水化合物含量高达78.4%,与小麦粉、稻米相当；鲜板栗淀粉含量也在42.2%左右，接近甘薯的2倍，其蛋白含量比面粉、大米略低，脂肪含量与面粉、大米相当。

每天吃4-6颗是合适的，不要多吃糖炒栗子，也要控制总热量。