舍得是哪里的酒

“舍得”是四川宜宾的一种特色酒，属于浓香型白酒，它的名字来源于“舍得花钱，舍不得喝酒”的俗语，寓意品质优良、值得珍视，这种酒以高粱、大米、玉米等为原料，采用传统的固态发酵和蒸馏工艺制作而成，具有酒体醇厚、口感绵柔、香气浓郁的特点，舍得酒在中国国内享有较高的知名度和美誉度，也是许多宴席和节庆活动的常用饮品之一。