羊奶和牛奶哪个营养价值高

羊奶和牛奶都是营养丰富的乳制品，但它们的营养成分略有不同，羊奶含有较高的蛋白质、钙、维生素B12和核黄素，以及一些矿物质如磷、铁和硒，羊奶中的脂肪球比牛奶小，更易于消化吸收，在某些方面，如增强免疫力、促进生长发育等方面，羊奶可能具有更高的营养价值。

牛奶也是非常营养的食品，含有丰富的蛋白质、钙、维生素D和其他必需营养素，牛奶中的脂肪球与羊奶相似，也较易于消化吸收，牛奶在许多方面可能具有与羊奶相当的营养价值。

羊奶和牛奶在营养价值上各有优势，具体哪个更高取决于个人的需求和偏好，对于某些人群(如对乳糖不耐受的人),牛奶可能是更好的选择；而对于其他人群，特别是那些对羊奶过敏的人，羊奶可能是更好的选择，建议根据个人的健康状况和需求来选择合适的乳制品。