怎样挑选带鱼

知识问答 2025-09-05 03:48:34 来源:互联网

要挑选带鱼,首先要观察其外观,新鲜的带鱼眼睛饱满、鳞片有光泽;其次闻一闻,新鲜带鱼没有腥味;然后摸一摸,表面光滑无黏液,在挑选时,可以选择体型较大、背部灰黑色、腹部银白色的带鱼,购买时要注意观察带鱼的活力,活蹦乱跳的带鱼肉质更鲜美。