米饭和土豆哪个热量高

米饭和土豆的热量高低取决于它们的烹饪方式和摄入量，相同重量的情况下，米饭的热量略高于土豆，如果将土豆煮烂或炸成薯条等高油炸食品，其热量会大大增加。

在日常饮食中，我们应该适量摄入米饭和土豆，以保证身体所需的营养成分，如果您关心自己的热量摄入，可以参考食物包装上的营养成分表或咨询专业医生、营养师的建议，注意控制烹饪方式和食量，避免过度摄入高热量食物。