电烤箱微波炉的区别

电烤箱和微波炉都是常见的厨房电器，但它们的工作原理和用途有很大不同，电烤箱主要通过加热元件产生热量，使食物表面变得焦黄酥脆，适用于烘焙、烤肉等烹饪方式，而微波炉则是利用高频电磁波使食物中的水分子振动，从而产生热量，实现快速加热和解冻的功能，适用于简单的加热、煮熟食物等场景，电烤箱更适合复杂的烘焙需求，而微波炉则更方便快捷地解决日常加热问题。