苦肠怎么做好吃

苦肠怎么做好吃？这是一个非常有技巧性的问题，以下是一些简单的步骤，希望对您有所帮助：

1、选用新鲜的猪肠，清洗干净后切成小段。

2、将苦瓜洗净去籽，切成小块。

3、将苦瓜和猪肠放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右。

4、加入盐、味精等调味料即可。

这样制作出来的苦肠口感鲜美，营养丰富，如果您想要更加美味的苦肠，可以尝试加入其他食材，如葱姜蒜、辣椒等。