怎样吃桂圆

桂圆是一种营养丰富的水果，具有养血安神、益气养颜等功效，吃桂圆时，应选择新鲜果肉饱满、无虫蛀的桂圆，将桂圆剥皮去核，可直接食用，也可煮粥、炖汤或炖糖水，桂圆含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，桂圆还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、铁、钙等，有助于提高免疫力、改善贫血症状，但桂圆性温热，多食易上火，所以体质偏热的人应适量食用。