小海螺怎么做好吃

小海螺是一种美味可口的海鲜，可以用多种方法烹饪，下面是一些简单的方法：

1、清炒小海螺：将小海螺洗净，放入锅中翻炒，加入蒜末、姜末、盐等调料，翻炒均匀即可。

2、红烧小海螺：将小海螺洗净，放入锅中焯水，捞出备用，锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入小海螺翻炒，加入料酒、生抽、老抽、糖等调料，加水没过小海螺即可。

3、蒸小海螺：将小海螺洗净，放入碗中加入姜片、葱段、料酒等调料腌制10分钟左右，然后放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。