奶白菜怎么做好吃

奶白菜是一道非常美味的家常菜，其口感鲜美，营养丰富，以下是一种简单的做法：

材料：

新鲜奶白菜500克

大蒜3瓣

生姜1块

食盐适量

食用油适量

步骤：

将奶白菜清洗干净，切成适当的大小，准备好大蒜和生姜切片备用。

烧一锅热水，放入适量的食盐，再把奶白菜焯水至变色，捞出沥干水分备用。

热锅凉油，油热后放入蒜片和姜片炒香。

然后将焯好水的奶白菜加入锅中，翻炒均匀，让每一片白菜都裹上油。

最后撒上适量的食盐，再翻炒均匀即可出锅。

这只是一种做法，你还可以根据自己的口味添加其他的调料和配料，比如生抽、老抽、鸡精等，或者加入一些肉类如猪肉、鸡肉等来提高这道菜的口感和营养价值。