双皮奶粉好吗

双皮奶粉是一种以牛奶为主要原料制作的甜点，它的特点是表面有两层奶皮，至于好不好吃，这个因人而异，有些人喜欢，有些人不喜欢，如果您想尝试制作双皮奶粉，可以参考以下方法：首先选择使用全脂的牛奶来制作双皮奶，否则无法结出厚厚的奶皮；为了顺利结出靠前层奶皮，可以将牛奶倒入碗中，放入蒸锅蒸制5分钟，这样比煮更容易结出奶皮；结出奶皮后将牛奶倒入时，碗底一定要留有一部分牛奶，否则奶皮会粘黏在碗底，无法浮起。