香菇炒肉怎么炒好吃

要炒出美味的香菇炒肉，首先需要准备好新鲜的香菇和猪肉，将香菇洗净切片，猪肉切成薄片备用，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后将猪肉倒入锅中，翻炒至变色，再加入香菇继续翻炒，加入适量的生抽、老抽、料酒和糖调味，翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅，这样做出来的香菇炒肉色香味俱佳，非常美味可口。