豆角对胃好吗

知识问答 2025-09-05 02:11:22 来源:互联网

豆角是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养成分,具有促进胃肠蠕动、健脾补肾等功效,豆角中含有大量的不溶性纤维,而不溶性纤维对于促进肠道蠕动、预防便秘无疑是有益的,但它也是双刃剑,对于那些患有炎症性肠病(如克罗恩病或溃疡性结肠炎)过多的不溶性纤维会***到肠道,引起腹部疼痛、腹泻甚至出血,这是因为不溶性纤维在通过狭窄或已经受损的肠道时,会对肠壁造成物理性***,豆角中的粗纤维在胃中停留时间较长,需要胃分泌更多的酸和消化液来处理,这对于已经受损的胃黏膜是一种挑战,容易加重病情或延缓恢复 。